Куркума важная составляющая различных карри. В индийской кухне эта пряность используется во многих овощных блюдах. Куркума прекрасно подходит для ароматизации различных соусов и горчицы. У куркумы свежий аромат, напоминающий смесь перца и апельсина. Вкус жгучий и горький.
Нет комментариев
Добавить комментарий