РУКАВ АМИВАК МВР для сыровяления 1 м
РУКАВ АМИВАК МВР для сыровяления 1 м
РУКАВ АМИВАК МВР для сыровяления 1 м

РУКАВ АМИВАК МВР для сыровяления 1 м

210 руб.
В корзину

Рукав АМИВАК МВР для сыровяления , ширина 200 мм (калибр примерно 127 мм ) 

сохранение массы продукта до 1/3 (по сравнению с сухим созреванием);


длительные сроки хранения упакованной продукции;


сохранение влажности продукта;


более сочное и нежное мясо;


исключается риск микробиологической порчи;


менее жёсткие требования к технологии созревания;


менее затратный способ созревания (по сравнению с сухим созреванием);

Нет комментариев

Добавить комментарий