СМЕСЬ ПРЯНОСТЕЙ "ПРИБАЛТИЙСКАЯ"

Состав: пряности и экстракты пряностей (перец, чеснок, мускатный орех, любисток), декстроза, соль (10%), дрожжевой экстракт, ароматизатор розмарин.

Назначение и область применения: для производства полукопченых, варено-копченых, сырокопченых и сыровяленых колбасных изделий в качестве вкусового и ароматобразующего рецептурного компонента.

Норма расхода:  9 – 11 г на 1 кг колбасного фарша.