Поиск по каталогу

Соль нитритная 5 кг.Производитель Беларусь.(до истечения срока годности на момент покупки всегда минимум полтора года) Этот товар наложенным платежом не отправляется!

850 руб. 750 руб.
В корзину

Купить в 1 клик

НИТРИТНАЯ СОЛЬ


Смесь посолочно-нитритная (нитритная соль) состоит из поваренной выварочной соли сорта экстра и нитрита натрия (Е250). Смесь применяется в мясо и рыбопереработке со следующими целями:


Нитритная соль оказывает антимикробное действие. Уничтожает микроорганизмы ботулизма, сальмонеллы, стафилококка, подавляет развитие токсигенной плесени. Увеличивает срок хранения готовой продукции.

Фиксация окраски. Защищает от разрушения при термической обработке естественную красную окраску мясопродуктов. Антиокислитель. Защищает жир от окисления, а готовую продукцию от прогоркания и осаливания.


Оксана

Спасибо Алексею за внимательность и быструю отправку. Заказали 5 кг пакет нитритной соли в Углич, Ярославской области 07 ноября, а получили 11 ноября. Удачи и еще раз спасибо.

Комментировать