Вкусо-ароматическая добавка  Докторская Мускат 50г

Вкусо-ароматическая добавка Докторская Мускат 50г

85 руб.

В корзину

Состав: декстроза, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (Е621), экстракт мускатного ореха.


Назначение и область применения: комплексная пищевая добавка « Докторская мускат (рецептура 1)» предназначена для использования при изготовлении вареных колбасных изделий по ГОСТ 52196-2011 и других мясных продуктов в качестве вкусо- и ароматобразующего рецептурного компонента взамен натуральных пряностей, сахара и глутамата натрия.

Норма расхода: 5 г на 1 кг основного сырья.



Нет комментариев

Добавить комментарий