Вкусо-ароматическая добавка ЭКО КОЛБАСКИ 50 г

Состав: натуральные пряности (перец черный, перец красный, горчичный порошок),  ароматизатор жареного мяса, белковый гидролизат, декстроза, соль.

Назначение и область применения: смесь «Эко колбаски» предназначена для производства охлажденных и замороженных рубленых полуфабрикатов, полукопченых и жареных колбас в качестве вкусового и ароматобразующего рецептурного компонента.

Норма расхода:  4-6 г на 1 кг фаршемассы.